Nöbetçi Eczaneler
Yörüklerin yüzlerce yıllık yayık geleneği yok olma tehlikesiyle karşı karşıya.
Yörük kültürünün önemli geleneklerinden biri olan deriden yayık yapımı ve yayıkla tereyağı üretimi, artan maliyetler ve zahmetli üretim süreci nedeniyle giderek azalıyor.
Geçmişte hemen her köyde ve Yörük obasında, çadırların önünde deriden yapılmış yayıkları görmek mümkünken, günümüzde geleneksel yayıkların yerini hazır ve elektrikli yayıklar almaya başladı.
Hayvan derisinin yayık haline getirilmesi; derinin hazırlanması, işlenmesi ve kullanılabilir hale getirilmesi açısından uzun ve zahmetli bir süreç gerektiriyor. Bu nedenle geleneksel yöntemle yayık yapanların sayısının her geçen gün azaldığı belirtiliyor.
Özellikle Taşeli bölgesinde geçmişte yaygın olarak kullanılan deriden yayıklarla tereyağı yapma geleneğinin bugün giderek kaybolduğu ifade ediliyor. Geleneksel yöntemle elde edilen tereyağının lezzetinin ise farklı olduğu vurgulanıyor.
Yörüklerin geleneksel yaşamındaki değişim yalnızca yayıkla sınırlı kalmıyor. Artan maliyetler nedeniyle geçmişte göçlerde kullanılan develerin yerini traktörlerin alması da bu değişimin dikkat çeken örneklerinden biri olarak gösteriliyor.
“KÜLTÜRÜMÜZÜ YAŞATMAKTA ZORLANIYORUZ”
Yörükler, geleneksel kültürün yaşatılabilmesi için maddi ve manevi desteğe ihtiyaç duyduklarını belirterek, “Artan maliyetler nedeniyle geçmişten gelen değerlerimizi yaşatmakta zorlanıyoruz” görüşünü dile getiriyor.
Kültürel mirasın yalnızca müzelerde değil, yaşayan geleneklerle birlikte korunması gerektiğine dikkat çeken Yörükler, unutulmaya yüz tutan geleneklerin gelecek kuşaklara aktarılması için daha fazla destek bekliyor.