Nöbetçi Eczaneler
Tarım ve Orman Bakanlığı, 30 Temmuz tağşiş listesi kapsamında “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” listesini güncelledi. Yeni listede özellikle Adana ve Mersin illerindeki et ürünlerinde tespit edilen tek tırnaklı eti uygunsuzlukları öne çıktı.
Bakanlığın laboratuvar analizlerine göre, kırmızı et, sakatat ve pişmiş et ürünlerinde yapılan incelemelerde tek tırnaklı eti tespit edildi. Türkiye’de mevzuat gereği bu ifade, at ve eşek eti gibi tek tırnaklı hayvan etlerini kapsıyor.
Mersin’de tantuni ve kavurma ürünleri listede
Mersin ise listede en fazla dikkat çeken illerden biri oldu. Bakanlığın yayımladığı verilere göre;
Minik Tantuni-Döner Salonu (Eyüp Güner) – Et tantuni (pişmiş dana eti)
Tanem Yemekçilik (Merruşe Filik) – Dana kavurma
Gaziantep Sofrası Beyrancı (Ahmet-Ahmet Çelik) – Et tantuni (pişmiş dana eti)
Gaziantep Sofrası Beyrancı (Ahmet-Ahmet Çelik) – Etli beyran yemeği
Enes Tantuni ve Döner (Serdar Çekiş) – Et tantuni (dana eti) ürünlerinde tek tırnaklı eti tespit edildi.
Adana’da dört farklı et ürününde tek tırnaklı eti tespit edildi
Listede Adana’nın Yüreğir ilçesinde faaliyet gösteren iki farklı işletme yer aldı. Nurettin Saygılı adlı işletmeye ait üç farklı üründe tek tırnaklı eti tespit edildi:
Dondurulmuş karaciğer
Dondurulmuş kuşbaşı kırmızı et
Kırmızı parça et
Aynı ilçede faaliyet gösteren Mehmet Çiftçi isimli işletmenin kırmızı et ürününde de tek tırnaklı eti bulundu.
Böylece son tağşiş listesinde Adana ve Mersin’de toplam 9 farklı et ürünü, tek tırnaklı eti nedeniyle kamuoyuna ifşa edildi.
