Mersin limonu y\u0131llard\u0131r zincirleri k\u0131ramay\u0131p sadece taze meyve olarak ihra\u00e7 edilirken, Erdemli Belediyesi ezberleri bozacak vizyon projesi haz\u0131rlad\u0131. Limon Entegre \u0130\u015fleme Tesisi Projesi sayesinde Mersin’de bir ilke imza atacak olan belediye; limonun suyundan kabu\u011funa, esansiyel ya\u011f\u0131ndan lifine kadar her damlas\u0131n\u0131 katma de\u011ferli \u00fcr\u00fcn\u00fcne d\u00f6n\u00fc\u015ft\u00fcrecek.<\/p>\n
Y\u0131llard\u0131r tonlarca \u00fcretilen ancak katma de\u011ferli \u00fcr\u00fcne d\u00f6n\u00fc\u015ft\u00fcr\u00fclemeyip de\u011fer kayb\u0131na u\u011frayan ya da pazar \u015fartlar\u0131nda dal\u0131nda kalan limonlar, Erdemli Belediyesi’nin \u00f6nc\u00fcl\u00fc\u011f\u00fcnde kurulacak olan Limon Entegre \u0130\u015fleme Tesisi ile ekonomiye kazand\u0131r\u0131l\u0131yor. Mersin’de bir ilk olan bu yenilik\u00e7i tesis, s\u0131radan bir i\u015fleme tesisi olman\u0131n \u00f6tesinde, ileri teknolojiyle donat\u0131lm\u0131\u015f yap\u0131s\u0131yla Mersin limonunun kaderini de\u011fi\u015ftirecek.<\/p>\n
Suyundan Kabu\u011funa S\u0131f\u0131r At\u0131k \u00dcretim Modeli<\/strong><\/p>\n Projede ‘s\u0131f\u0131r at\u0131k’ ilkesiyle hareket eden Erdemli Belediyesi, proje kapsam\u0131nda kurulacak tesiste meyvenin hi\u00e7bir par\u00e7as\u0131n\u0131 heba etmeyecek. Limonun \u00f6z\u00fcnden do\u011fal limon suyu (limonata) \u00fcretilirken; posas\u0131, kabu\u011fu ve at\u0131klar\u0131 ise sanayinin en k\u0131ymetli hammaddelerine d\u00f6n\u00fc\u015ft\u00fcr\u00fclecek. S\u00fcperkritik CO\u2082 ekstraksiyonu teknolojisinin kullan\u0131laca\u011f\u0131 tesiste; limon esansiyel ya\u011f\u0131ndan ilaca, kozmetikten g\u0131da end\u00fcstrisine kadar pek \u00e7ok sekt\u00f6rde aranan D-Limonen, g\u0131da ve yem sanayisi i\u00e7in limon lifi ile konsantre hidrosol imal edilecek. B\u00f6ylece tar\u0131msal at\u0131k da ekonomiye geri kazand\u0131r\u0131lm\u0131\u015f olacak.<\/p>\n Mersin \u00dcniversitesi ile i\u015f birli\u011fi protokol\u00fc<\/strong><\/p>\n Projenin teknik, bilimsel ve ar-ge ayaklar\u0131n\u0131 en \u00fcst seviyede y\u00fcr\u00fctmek amac\u0131yla Erdemli Belediyesi ile Mersin \u00dcniversitesi (ME\u00dc) aras\u0131nda i\u015f birli\u011fi protokol\u00fc de imzaland\u0131. \u0130mzalanan bu protokol kapsam\u0131nda akademi d\u00fcnyas\u0131n\u0131n bilgi birikimi ile belediyenin saha g\u00fcc\u00fc bir araya getirilecek.<\/p>\n B\u00f6lge \u00c7ift\u00e7isine G\u00fcvence<\/strong><\/p>\n \u0130kinci kalite \u00fcr\u00fcn (\u0131skarta) ve at\u0131l kalan \u00fcr\u00fcnlerin belediye taraf\u0131ndan katma de\u011fere d\u00f6n\u00fc\u015ft\u00fcr\u00fclmesi sayesinde \u00e7ift\u00e7inin \u00fcr\u00fcn\u00fcne de\u011fer katan Erdemli Belediyesi, b\u00f6lge limonunu i\u015flenmi\u015f \u00fcr\u00fcn olarak pazara sunmay\u0131 hedefliyor.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Mersin limonu y\u0131llard\u0131r zincirleri k\u0131ramay\u0131p sadece taze meyve olarak ihra\u00e7 edilirken, Erdemli Belediyesi ezberleri bozacak vizyon projesi haz\u0131rlad\u0131. Limon Entegre \u0130\u015fleme Tesisi Projesi sayesinde Mersin’de bir ilke imza atacak olan belediye; limonun suyundan kabu\u011funa, esansiyel ya\u011f\u0131ndan lifine kadar her damlas\u0131n\u0131 katma de\u011ferli \u00fcr\u00fcn\u00fcne d\u00f6n\u00fc\u015ft\u00fcrecek. Y\u0131llard\u0131r tonlarca \u00fcretilen ancak katma de\u011ferli \u00fcr\u00fcne d\u00f6n\u00fc\u015ft\u00fcr\u00fclemeyip de\u011fer kayb\u0131na u\u011frayan […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":121099,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-145123","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gundem"],"views":51,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mersingazetesi.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/145123","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mersingazetesi.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mersingazetesi.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mersingazetesi.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mersingazetesi.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=145123"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/mersingazetesi.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/145123\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":145124,"href":"https:\/\/mersingazetesi.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/145123\/revisions\/145124"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mersingazetesi.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/121099"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mersingazetesi.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=145123"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mersingazetesi.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=145123"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mersingazetesi.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=145123"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}