Nöbetçi Eczaneler
Ekonomik sıkıntılar, Mersin’de fırıncı esnafını da derinden etkiliyor. Kentte uzun yıllardır fırın işleten bir esnaf, mikrofonumuzu uzattığımızda yaşadığı zorlukları açık yüreklilikle paylaştı.
“UN FİYATI SÜREKLİ YÜKSELİYOR!”
Mersin:
“Merhaba, uzun yıllardır bu işi yaptığınızı öğrendik. Son dönemde yaşanan fiyat artışları sizi nasıl etkiledi?”
Fırın Sahibi:
“Evet evladım, 40 yıldır bu işin içindeyim. Ama böylesini hiç görmedim. Ekmek fiyatı devletin elinde, un fiyatı ise sürekli yükseliyor. Artık kâr diye bir şey kalmadı. Sadece dönmeye çalışıyoruz.”
“PİŞİRİM EN AZA DÜŞTÜ!”
Mersin:
“Peki, işler nasıl gidiyor şu sıralar?”
Fırın Sahibi:
“Doğru dürüst ne gelen var, ne giden. Pişirim en aza düştü. Eskiden sabah erkenden kuyruk olurdu, şimdi sessizlik var. Vatandaş da haklı, alım gücü düştü. Biz de arada eziliyoruz. İşlerin hiç tadı yok artık.”
Mersin:
“Bu şartlar altında fırıncılığa devam etmek sizce mümkün mü?”
Fırın Sahibi:
“Açık konuşayım, ayakta kalmak mucize gibi oldu. Sadece ekmek değil, elektrik, su, işçi maliyeti… Hepsi katlandı. Ama ekmeğe zam gelince herkes bize kızıyor. Kimse perde arkasını görmüyor.”
Mersin’deki birçok fırıncı benzer sorunları dile getirirken, küçük esnaf olarak destek bekliyor. Hem üreticinin hem tüketicinin zorlandığı bu dönemde, çözümün bir an önce gelmesi isteniyor.