Mersin Büyükşehir Belediyesi MER-EK Halk Ekmek Fabrikası, ekmek üretimi ve satışına başladı.
Büyükşehir Belediyesi’nden yapılan açıklamaya göre, kesintisiz hizmet için 10 yıllık makinelerin bakım, onarım ve yenileme çalışmalarını tamamlayan MER-EK, büfelerde yeni satış modeline geçiş yaptı. Kadın istihdamının ağırlıklı olacağı yeni modele geçen MER-EK, şu anda ekmeğe ulaşımda sıkıntı yaşayan vatandaşları, geçiş sürecinin tamamlanmasıyla her mahallede ucuz ve kaliteli ekmekle buluşturmayı planlıyor.
Glutensiz ürünlere ulaşma konusunda büyük sıkıntılar yaşayan çölyak hastaları için de adım atan MER-EK, Mersin’de sayısı yaklaşık 3 bin civarında olan çölyak hastalarına, ihtiyaç duyduğu glutensiz ürünleri ulaştırmak için çalışmalara başladı.
Çalışmalar tamamlandı, ekmek üretimi ve satışına başlandı
MER-EK Halk Ekmek Fabrikası Genel Müdürü Serhat Kanepeci, yeniden üretime başladıklarının müjdesini vererek, “Yaklaşık bir ay kadar fabrikamız kapalı kaldı. Bu süreçte biz fabrikanın ağır bakımlarını yaptık. Şu anda faaliyete geçtik. Üretime başladık ve büfelerde satışımız devam ediyor” dedi.
MER-EK, büfelerde yeni satış modeline geçiş yaptı
Büfelerdeki ekmek satışında yeni bir modele geçiş yaptıklarını vurgulayan Kanepeci, kadın istihdamına ağırlık vereceklerinin altını çizerek, “Ekmeğin satış şeklini değiştirdik. Daha önce kendi personelimiz satış yapıyordu. Ama şu anda büfeleri özelleştirdik ve işletmeciye verdik. Bunu yaparken, Mersin Büyükşehir Belediyesi’nde yapılan kadın istihdamında pozitif ayrımcılığı uyguladık. Büfelerimizi kadınlara veriyoruz. Özellikle her mahallede ihtiyacı olan, çalışmak isteyip bazı sebeplerden çalışamayan kadınları tespit edip onlara büfeleri veriyoruz. Onları mükellef yapıyoruz, istihdam oluşturuyoruz, orada çalışıyorlar ve ekmeğimizi satıyorlar” diye konuştu.
“Glutensiz ürünlere ihtiyacı olanların bize ulaşmalarını istiyoruz”
Mersin’de glutensiz ürünlere ulaşımda sıkıntı yaşayan çölyak hastalarına da çağrıda bulunan Kanepeci, glutensiz ekmeğe ulaşmalarını sağlamak için çalışmalara başladıklarını belirterek, “Biz çölyak hastalarına şu anda ulaşmaya başladık. Yaklaşık 100 kişiye yakın bir kayıt oluşturduk. Ama biliyoruz ki, Mersin’de yaklaşık 3 bin civarı çölyak hastası var. Çölyak hastalarının tamamına ya da büyük çoğunluğuna ulaştıktan sonra taleplerini oluşturacağız. Şu anda bununla ilgili bir üretim yapamayacağız ama ileriki süreçte mutlaka yapmayı planlıyoruz” ifadelerini kullandı.
Mersin’de vatandaşlar diyabet konusunda bilgilendirildi
Mersin Büyükşehir Belediyesi Engelliler ve Sağlık Hizmetleri Dairesi Başkanlığı, ‘Dünya Diyabet Günü’nün önemine dikkat çekmek için, halkı diyabet hakkında bilinçlendirmek adına farkındalık etkinliği düzenledi.
Şeker ölçümü yapıldı
Kandaki şeker düzeyini dengeleyen insülin hormonunun eksikliği veya yeterince salgılanmasına rağmen vücutta kullanılamaması sonucu oluşan kronik metabolizma bozukluğu olan diyabetin, erken tanı ile kontrol altına alınabilir olduğunu belirten sağlık çalışanları, standa gelerek bilgi alan her katılımcının şeker ölçümünü yaptı. Ölçüm değerine göre katılımcılar, diyabetten korunmaları için sağlıklı tercihler yapmaları, her 6 ayda bir kan tahlili yaptırmaları, dengeli beslenmeleri ve spor yapmaları konusunda uyarıldı.
Stanta gelen ve Büyükşehir Belediyesi personeli tarafından bilgilendirilen Burçin Bice, “Tokluk kan şekerimin 80 ile 100 arasında çıkması gerekiyormuş, benimki 98 çıktı, ‘gayet iyi’ dediler. Güzel bir etkinlik çünkü bazen böyle küçük şeyler için bile vakit ayırıp gidemiyoruz. Acaba var mı yok mu diye düşünürken, böyle fırsatları değerlendirmek bizim için de güzel oluyor. Teşekkür ederiz” dedi.
İHA
YORUMLAR