8 Aralık 2022

TOPSUZ İĞNE: BAKALIM…

*Bu yıl 8. kez düzenlenen Mersin Uluslararası Narenciye Festivali 12-13 Kasım tarihlerinde yapıldı.
* Mersin Merkez/Yenişehir ilçesi Adnan Menderes Bulvarı sahilinde düzenlenen Uluslararası Narenciye Festivali’nde 300 civarında stant ve narenciyelerle yapılmış, 30 figür vardı.
Festivalin açılış törenine  Mersin Valisi, Festival Yürütme Kurulu Başkanı, belediye başkanları ve Mersinliler katıldı. Festivalin açılış konuşmasını; Festival Yürütme Kurulu Başkanı yaptı.
Konuşmasında “Mersin ile özdeşleşmiş ortak paydamız olan narenciyenin etrafında kentimizin tüm dinamikleri yine el ele verdik, kenetlendik, tek vücut olduk. Mersin Narenciye Festivali’ni diğerlerinden ayıran farklılık;
limonun, portakalın, greyfurtun bizzat kendisinin süslemelerde kullanılmasıdır.
*Süslemelerde 100 bin kilogram 500 bin adet narenciye kullanıldı.
*Günde ortalama 70 kişi ile 10 bin saati aşan iş gücü harcandı. Bu özelliği ile festivalimiz Türkiye’nin ilk, tek ve en görkemli festivalidir.
*Bu figürleri limon, greyfurt, portakalla süslüyoruz.
*Festivalin sonunda da bu ürünler itinayla yerlerinden alınıyor sonra hayır kurumlarına sonra kalanı da halka dağıtılıyor.” dedi.
*Bu festivalin amacı;
* “Mersin Narenciyesini yerel, ulusal ve uluslararası alanda tanıtmak
*Mersin Narenciyesinin tüketimini sağlamakve marka değerini yükseltmek
*Mersin Narenciyesinin kapasite artışı ve pazarlama olanağı sağlamak
*Bu festival sayesinde Mersin’i tanıtmak
*Bu festival sayesinde turizmin canlandırılmasını sağlamak.”
*Peki. Adına festival düzenlediğimiz narenciye nedir?
*Google emmime sordum. Bakalım neymiş.
“1-Limon: Limon (Citrus * limon); yıl boyunca büyümeyi sürdüren, kışın yapraklarını dökmeyen küçük bir ağaç türü ve bu ağacın meyvesidir. Limonun anavatanı kesin olarak bilinmemektedir. Ilıman iklime sahip bütün memleketlerde kültür şekilleri yetiştirilen yaprak dökmeyen, uçucu yağ taşıyan bu küçük ağaçların meyveleri ülkemizde çok sevilir. Ege ve Akdeniz gibi bölgelerde neredeyse her evin bahçesinde bir limon ağacı bulunur. Meyve öncelikle suyu için kullanılır, eti ve kabuğu aşçılık ve fırında pişirmede kullanılır. Limon suyu yaklaşık yüzde 5 asittir. pH değeri 2 ile 3 arasındadır. Kolaylıkla elde edilebilen asit bilimsel eğitim deneylerinde kullanılır.
*En yararlı detoksiztörlerden birisidir. Böbrekleri ve sindirim sistemini temizler.
*Soğuk algınlıklarının önlenmesini sağlar.
*Vücuda sürülen limon suyu cildin parlaklığına yardımcı olur.
*Limon suyu saçlara ve kafa derisine uygulanarak kepek ve saç dökülmesinin engellenmesinde görev alır.
2-Portakal: İki çeneklilerin turunçgiller familyasından, anayurdu Hindistan olan, her zaman yeşil kalan bir ağaç(Citrus aurantium) ve bunun toparlak ya da yumurta biçiminde, güzel kokulu meyvesi.
*Portakal değerli bir meyve ağacı olduğundan, günümüzde bütün sıcak bölgelerde geniş ölçüde yetiştirilmektedir. Boyu 3-4 m. kadar, yaprakları sertçe, üst yüzleri parlak, alt yüzleri tüylü, çiçekleri erdişidir.
*İyi bir C vitamini deposudur. Özellikle soğuk geçen kış aylarını hastalanmadan atlatmanıza yardımcı olur
*İçeriğinde yer alan hesperitin ve pektin ile vücuttaki kolestrol seviyesini düşürür.
*Düşük kalori içerdiği için diyabeti önlemeye yardımcı olur.
*Kan basıncını düşüren magnezyum ihtiva eder ve yüksek tansiyon hastalarını rahatlatır.
*Portakaldaki doğal yağlar cildi nemlendirerek kuru ciltlerde meydana gelen soluk deri rengi gibi rahatsızlıkları giderir.
3-Mandalina: Mandalina (Citrus reticulata), ılıman iklimde yetişmekte olan turunçgiller (Rutaceae) familyasına ait bir meyve türü. Turuncu, sarı renklerde olan mandalina, etli ve sulu bir yapıya sahiptir. Mandalina, portakala nazaran daha yumuşak olan kabuğu soyulduktan sonra yenebildiği gibi suyu sıkılarak da içilebilir.
*Vücut için gerekli olan demir, kalsiyum, potasyum, sodyum gibi mineralleri yüksek oranda bulundurur.
*Yüksek miktarda içerdiği E vitamini nedeniyle antioksidan olarak kullanılmaktadır.
*Ergenlik dönemine girmiş gençlerin gelişimine yardımcı olur.
*Kandaki toksik maddeleri temizleyen karaciğere yardımcı olarak, karaciğer kanseri riskini azaltır.
4-Greyfurt: Greyfurt (Citrus paradisi), sedef otugiller (Rutaceae) familyasından bugün birçok çeşit ve kültür formları yetiştirilen, yaprak dökmeyen meyve türü. Yaprakları derimsidir. Çiçekleri beyazımsı renkli, meyveleri büyük, toparlak yassı, açık sarı renkli, ince kabuklu, bol usarelidir. Meyvelerinin çekirdekli ve çekirdeksiz cinsleri bulunur. Meyve dilimlerinin kabukları soyulunca acılık kalmaz, rahatlıkla yenebilir.
*Bol sulu ve lifli ve tok tutan yapısı nedeniyle kilo vermeye yardımcı olur.
*Vücuttaki insülin seviyesini azaltır.
*Tıpkı diğer narenciyeler gibi yüksek miktarda C vitamini içermektedir.
*Göz yorgunluğuna karşı pembe ve kırmızı greyfurt özellikle bilgisayar karşısında çalışan kişiler tarafından tüketilmelidir.”
*İnşallah bu festivali düzenleyenler amacına ulaşmıştır.
Ya da kısa vadede ulaşılacaktır.
*Bakalım.
Bekleyelim.
Görürüz inşallah…
ÇARPITILMIŞ SÖZLER:
 Cahil adam çok meyve veren ağaca benzer…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir